Emprendedores Locales Distinguidos por su Apoyo y Compromiso Comunitario

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Columnas, Comunidad De Enfoque

Emprendedores Locales Distinguidos por su Apoyo y Compromiso Comunitario

By Angela Barbosa

Conocido como un mosaico multifacético de culturas, la ciudad de Danbury es el hogar de una comunidad diversa y un centro para las empresas que ofrecen una muestra de gastronomías de todo el mundo. En el día 7 de septiembre, dos dueños de restaurantes locales fueron reconocidos durante la celebración del Día de la Independencia de Brasil en el Ayuntamiento de Danbury, por su apoyo e impacto en la comunidad.

Rubens Alves da Silva, de 44 años, originario del estado de Minas Gerais, Brasil, y Carlos Otavalo, de 49 años, de Ecuador, dueños del asador brasileño Planeta Brazil Bar & Grill, recibieron una proclamación del alcalde por sus valiosas contribuciones y apoyo a organizaciones locales sin fines de lucro que brindan servicios y recursos a la comunidad inmigrante.

“He estado viviendo en EE. UU. por más de 10 años. Me siento honrado por ser reconocido por el alcalde Mark Boughton, orgulloso de mi herencia inmigrante y feliz de ser parte de esta gran ciudad”, dijo da Silva.

Da Silva está casado con Elisângela de Oliveira Faria, y tienen dos hijos, Lucas, de 7 años, y Pedro Henrique, de 23.

Otavalo llegó a EE. UU. hace 19 años. Además de Planeta Brasil, es dueño de otros dos negocios en Danbury: Variedade Latina Store y Las Americas Restaurant. Es padre de dos hijos, Michael, de 20 años, y Stacy, de 11.

“Planeta Brasil es un restaurante no solo para que lo disfruten mis compatriotas brasileños, sino también algo que introduce al resto de la comunidad a nuestra cultura. Desayuno, almuerzo o cena, invito a todos a venir y disfrutar de nuestra comida y servicio”, concluyó da Silva.

Además del precio fijo, todo lo que pueda comer, buffet de autoservicio, el menú de Planeta Brasil ofrece aperitivos y sándwiches, además de postres. También tienen un extenso menú de cócteles, con bebidas especiales como caipirinhas, cerveza, vino e incluso cócteles de postre. Siempre hay música en vivo o karaoke los fines de semana para iniciar esta aventura gastronómica.

Planeta Brazil Bar & Grill está ubicado en 48 Newtown Road en Danbury. Para más información o hacer una reserva, visite Facebook.com/Planeta Brasil.

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October 9, 2019

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