Comida | Delicias

Sopa de Chorizo y Espinacas

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Sopa de Chorizo y Espinacas

By Alicia Ghio

A medida que el clima comienza a calentarse, los alimentos que me encantan se vuelven más livianos. Pero debo admitir que en días lluviosos de primavera, aún disfruto de una cálida y acogedora comida. Prefiero las cenas fáciles de preparar. Y la sopa es especialmente fácil cuando uno ya tiene el caldo a la mano….

Carnaval 2017 de la Asociación de Bomberos Voluntarios de Danbury

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Agenda, Comida | Delicias, Cultura Y Estilo De Vida

Carnaval 2017 de la Asociación de Bomberos Voluntarios de Danbury

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Terminó el invierno, así que vengan a disfrutar de la diversión familiar con grandes paseos, juegos y comida, además de dar su apoyo a la Asociación de Bomberos Voluntarios de Danbury. La asociación estará auspiciando su carnaval anual de 5 días en el estacionamiento de Best Buy, ubicado en 2 International Drive, que ofrecerá un…

Penne de Mantequilla con Limón y Acelgas

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Penne de Mantequilla con Limón y Acelgas

By Alicia Ghio

El final de marzo y principios de abril para mí es como un puente entre las estaciones. Oficialmente es primavera pero el invierno siempre intenta durar un poco más. Con verdes oscuros, mantequilla, limón fresco y albahaca, esta receta une al invierno y la primavera en un tazón fresco, cremoso y reconfortante. Penne de Mantequilla…

Botes Italianos de Calabaza Cucúrbita

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Botes Italianos de Calabaza Cucúrbita

By Alicia Ghio - Traducción: Jamal Fox

Las palabras “bajo en carbohidratos” y “comida italiana” no suenan como si deberían estar juntos, al menos para mí. Esta vez, sin embargo, el calabacín cucúrbita cargado salchichas con ajo asado e hinojo le dará todo el sabor italiano que desee en un paquete bajo en carbohidratos. Botes Italianos de Calabaza Cucúrbita 2 Porciones Ingredientes…

Batido de Remolacha y Bayas

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Batido de Remolacha y Bayas

By Alicia Ghio - Traducción: Jamal Fox

Comience su día de forma colorida con este vibrante batido que además está lleno de nutrientes. Las verduras verdes, como la col rizada, espinacas y el apio, no son las únicas verduras que pueden acompañar a un batido. Aunque más inusuales pero igualmente deliciosos y nutritivos, son las remolachas. Se requiere un poco más de…

Asado de Calabaza Moscada con Rocío Balsámico

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Asado de Calabaza Moscada con Rocío Balsámico

By Alicia Ghio | Traducción: Jamal Fox

El asado de calabaza moscada con avellanas y rocío balsámico es un acompañamiento fácil, saludable y delicioso para su mesa de Día de Acción de Gracias o para cualquier cena navideña por venir. El secreto es usar vinagre balsámico añejo y de buena calidad. La idea es buscar una consistencia almibarada que tenga una acidez…

Ensalada de Fideos de Manzana de Otoño

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Ensalada de Fideos de Manzana de Otoño

By Alicia Ghio

Las verduras no son la única cosa que pueden convertirse en fideos. Nunca me di cuenta, hasta ahora, que la fruta podría ser una variación divertida a la tendencia de “fideos falsos”. Y, como descubrí, las manzanas son la fruta perfecta para hacer fideos falsos. Si piensa utilizar un Spiralizer, como yo, deje el núcleo intacto y cuando esté alineado correctamente, podrá pasar por el centro del Spiralizer. Por supuesto, no es necesario utilizar un…

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