Comida | Delicias

Tacos de Pescado al Estilo Baja

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Tacos de Pescado al Estilo Baja

By Alicia Ghio - Traducción: Jamal Fox

Nos encanta los tacos y nuestra obsesión continúa con esta versión más ligera de tacos de pescado al estilo Baja. Tradicionalmente, los tacos de pescado Baja contienen piezas fritas de pescado cubierto con repollo crujiente y crema agria en una tortilla de maíz. En casa, yo cambié algunos ingredientes para tratar de mantener las cosas…

Sopa de Chorizo y Espinacas

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Sopa de Chorizo y Espinacas

By Alicia Ghio

A medida que el clima comienza a calentarse, los alimentos que me encantan se vuelven más livianos. Pero debo admitir que en días lluviosos de primavera, aún disfruto de una cálida y acogedora comida. Prefiero las cenas fáciles de preparar. Y la sopa es especialmente fácil cuando uno ya tiene el caldo a la mano….

Carnaval 2017 de la Asociación de Bomberos Voluntarios de Danbury

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Agenda, Comida | Delicias, Cultura Y Estilo De Vida

Carnaval 2017 de la Asociación de Bomberos Voluntarios de Danbury

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Terminó el invierno, así que vengan a disfrutar de la diversión familiar con grandes paseos, juegos y comida, además de dar su apoyo a la Asociación de Bomberos Voluntarios de Danbury. La asociación estará auspiciando su carnaval anual de 5 días en el estacionamiento de Best Buy, ubicado en 2 International Drive, que ofrecerá un…

Penne de Mantequilla con Limón y Acelgas

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Penne de Mantequilla con Limón y Acelgas

By Alicia Ghio

El final de marzo y principios de abril para mí es como un puente entre las estaciones. Oficialmente es primavera pero el invierno siempre intenta durar un poco más. Con verdes oscuros, mantequilla, limón fresco y albahaca, esta receta une al invierno y la primavera en un tazón fresco, cremoso y reconfortante. Penne de Mantequilla…

Botes Italianos de Calabaza Cucúrbita

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Botes Italianos de Calabaza Cucúrbita

By Alicia Ghio - Traducción: Jamal Fox

Las palabras “bajo en carbohidratos” y “comida italiana” no suenan como si deberían estar juntos, al menos para mí. Esta vez, sin embargo, el calabacín cucúrbita cargado salchichas con ajo asado e hinojo le dará todo el sabor italiano que desee en un paquete bajo en carbohidratos. Botes Italianos de Calabaza Cucúrbita 2 Porciones Ingredientes…

Batido de Remolacha y Bayas

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Batido de Remolacha y Bayas

By Alicia Ghio - Traducción: Jamal Fox

Comience su día de forma colorida con este vibrante batido que además está lleno de nutrientes. Las verduras verdes, como la col rizada, espinacas y el apio, no son las únicas verduras que pueden acompañar a un batido. Aunque más inusuales pero igualmente deliciosos y nutritivos, son las remolachas. Se requiere un poco más de…

Asado de Calabaza Moscada con Rocío Balsámico

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Asado de Calabaza Moscada con Rocío Balsámico

By Alicia Ghio | Traducción: Jamal Fox

El asado de calabaza moscada con avellanas y rocío balsámico es un acompañamiento fácil, saludable y delicioso para su mesa de Día de Acción de Gracias o para cualquier cena navideña por venir. El secreto es usar vinagre balsámico añejo y de buena calidad. La idea es buscar una consistencia almibarada que tenga una acidez…

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